«Нуръясьыштам» («Перекусим»)
12 апреля в Эжвинском центре коми культуры в рамках Дней коми культуры прошёл мастер-класс и знакомство с коми национальной кухней «Нуръясьыштам».
Воспитатели МАДОУ «Детский сад № 83» Коданёва Елена Фёдоровна, Лобанова Светлана Владимировна, Боярова Светлана Николаевна показали мастер-класс по коми кухне. Рассказали и показали, как сделать картошку с солёными грибами со сметанной, коми десерт – морошка со сметаной, клюквенный морс и окрошку по коми с редькой. Все приготовленный блюда могли попробовали наши зрители за чашечкой чая и коми выпечкой.
Также пришла продегустировать коми блюда депутат Городского Совета Республики Коми Наталья Григорьевна Логина.
На входе каждый получил книжечку с коми рецептами.
Хочется выразить благодарность воспитателям детского сада № 83 за мастер-класс по коми национальной кухне.
